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蒜香糍粑
作者:玖珠用料糯米飯 一包大蒜 一小紮蓮藕 2個豬肉 200克小袋子 1紮花生油 醬油 碘鹽 米酒 做法步驟1、將主料洗乾淨2、將糯米粉揉成團3、搓成小球備放4、將主料分別剁成沫5、加入花生油 鹽 ...
2017-09-20 -
糯米控的寶寶們,除了糍粑,其實這道奶香紫薯糯米餅更不錯哦!
紫薯屬於粗糧,營養豐富,顏色鮮豔,搭配糯米粉,做成糯米餅,是糯米控的大愛。做好了,保證你的家人愛吃,小孩也非常喜歡,最後用吸油紙輕輕的浮一下油,就沒有感覺那麼有你了。一步二步三步四步五步六步七步八步
2017-09-22 -
太和好山水 謝埠豆腐香:豆腐節上 磨豆子打糍粑 不亦樂乎
9月23日,首屆鄂州市(太和-謝埠)豆腐美食節,在鄂州市梁子湖區太和鎮謝埠村盛大開幕。為期5天的美食節活動,精彩紛呈:精彩的文藝演出與旗袍秀、太和特色小吃、磨豆子打糍粑比賽....,吸引周邊村民和來...
2017-09-25 -
簡單易學又甜又Q的糍粑15種做法,你學會了嗎
圓滾滾的“身軀”,軟糯Q彈的表皮,加上甜甜的餡料,再裹上一層椰蓉,糯米糍的滋味可算得上美妙,不過這道美味的甜點總免不了耗時耗力小編收集了多種做法,只要照做就可以吃到又甜又Q的糯米糍了!懶人版糯米糍材...
2017-09-24 -
中秋節要到了,你們哪裡除了吃月餅,會吃糍粑嗎?
紅糖糍粑我們這裡每到中秋節的時候家家戶戶就會聚在一起打糍粑,打好後會蘸著白糖吃,但是後面的都會把糍粑做成一個一個的圓餅,這樣好保存,還可以做成不同風味的美食。紅糖糍粑就是其中一種了。食材:糍粑、紅...
2017-09-24 -
“舂糍粑”度中秋,民俗傳統情意濃
9月24日上午元寶山社區熱鬧非凡,由四川省民政廳主辦,南充市高坪區民政局、元寶山社區居委會協辦,南充市陽光家園社區服務中心承辦的“喜迎十九大·共度中秋節”社區主題活動在元寶山社區廣場隆重舉行。本次活...
2017-09-24 -
糍粑教程喜歡的 帶走
這是每個地區的特色小吃 確但是它只能用糯米做才行,不能用糯米粉代替,糯米它是帶顆粒的,吃起來口感好,糯米粉吃起來就太糯了,炸出來軟軟的,它們雖然都是糯米,但是性質不一樣,口感也不一樣。用料 食材糯米...
2017-09-25 -
看川菜大廚表演“蒙眼大刀金絲面”,做愛心月餅和紅糖糍粑,聽川菜的故事,猜燈謎畫油紙傘,過一個吃貨的中秋國慶!
中秋遇上國慶,一年一度!節味越來越淡,還要為全家制定計劃……老人說:“不要走高原”孩子說:“我要好吃的”媳婦兒說:“能不能有點新意嘛~!”我只想……近一點……不要開那麼久車……國慶日 中秋節 美食節...
2017-09-25 -
中秋節打糍粑,這才是有趣的過節方式!
南川微發佈,資訊快一步!“八月裡,中秋到,家家戶戶打糍粑。快喊爹,快喊娘,燒開水,蒸糯米。蒸熟倒進碓窩裡,拿起粑槌搗糯米。”打糍粑是中秋節的一個有趣的習俗。這不,一場別開生面的“濃情中秋講文明,情溢...
2017-09-27 -
國慶!雷山活動多,攔門酒、打糍粑、篝火晚會……總有你想要的
“超級假期”還有兩天就要到來了上期微報君為大家推薦了從江和黎平的國慶活動今天這一期為大家推薦雷山來看看,國慶期間雷山有哪些活動等著你呢這裡已經為您準備好了8天的行程,讓您的國慶、中秋佳節在不留遺憾的...
2017-09-28 -
唱紅歌,舂糍粑,村民歡聚一堂喜慶雙節
9月28日上午,由南充市婦聯、高坪區民政局、江陵鎮人民政府主辦,高坪區婦聯協辦,南充市陽光家園社區服務中心承辦的“歡慶國慶·快樂中秋”喜迎十九大紅歌頌活動在三房溝村舉辦,吸引了100余名村民參與活動...
2017-09-28 -
兩江新區禮嘉嘉興社區開展迎中秋打糍粑活動
“八月裡,中秋到,燒開水,蒸糯米。蒸熟倒進碓窩裡,拿起粑捶搗糯米……” 9月28日,在中秋佳節來臨之際,兩江新區禮嘉街道嘉興社區築家▪愛家系列主題活動— “喜迎中秋 巧打糍粑”活動在一片歡聲笑語中...
2017-09-29 -
做月餅 打糍粑 傳統習俗慶佳節
居民展示自己做的月餅。本報訊9月26日上午,東區大渡口街道東方紅社區、華山社區組織轄區扶低家庭人員、殘疾人等約100余名居民開展了以“弘揚傳統文化 喜迎中秋國慶”為主題的迎中秋、慶國慶趣味活動。熱鬧...
2017-09-29 -
中秋打糍粑 瀘州納溪農戶堅守傳統上百年
袁鬥英在親友的幫助下將糯米倒入碓窩,準備打糍粑。 楊濤 攝中新網瀘州9月29日電(鄒立楊 湯雁 楊濤)“雖然吃不了多少,但制做的過程能勾起很多美好的回憶。”29日,四川省瀘州市納溪區棉花坡鎮安富村的...
2017-09-29 -
合川人,你們中秋節不打算吃糍粑了嗎?
中秋佳節即將來襲大家都知道中秋節要吃月餅有多少人還記得打糍粑這個習俗?打糍粑,這是川渝地方的一種中秋佳節的特色食品用糯米作為主食材,用木棍敲打俗稱“打糍粑”食材的準備,提前一天準備好糯米,將糯米泡上...
2017-09-29 -
為了慶祝雙節,街邊體驗“打糍粑”, 很多人一輩子也沒做過!
馬上就要到國慶日和中秋節了,雙節一起過,小長假也是大家非常期待的,可以到處去玩一玩,嘗一嘗各地的美食,為了慶祝雙節,在街邊看見體驗“打糍粑”,很多人都來嘗試,有些人一輩子也沒有做過,農村朋友都知道,...
2017-09-30 -
重慶農村的原生態打糍粑手藝!中秋吃糍粑的風俗還有幾個人知道?
雙節來臨,這次國慶和中秋同時過,那些準備回老家過假期的朋友們有福了!因為又可以體驗一下農村中秋打糍粑!其實中秋不止可以吃月餅,吃糍粑才是王道!糍粑圓圓白白糯糯的!不更像月亮嘛!不過這種傳統風俗在城市...
2017-10-03 -
打糍粑過中秋 瀘州傳統習俗讓節日氛圍更濃烈
近日,在納溪區棉花坡鎮安富村四隊袁鬥英的家裡熱鬧非凡,鄰居和親戚都聚在她的家中一起慶祝中秋節,搬出“石臼”,做糍粑。這樣的傳統習俗,在納溪山鄉,年年都有人堅守。說起製作“石臼”,還有一定講究,村民袁...
2017-10-03 -
中秋節與糍粑更配喲!達州現場打糍粑體驗傳統味道
成形的糍粑店主現場製作糍粑店主袁光玉告訴記者,她在朝陽農貿市場開飯店十幾年了,她是這市場裡唯一一家現場打糍粑賣的店,已經賣了五、六年了。“我們平時以飯店為主,也要賣糍粑,中秋節這幾天生意更好,早上5...
2017-10-04 -
中秋打糍粑 留住親情與鄉愁
重慶網路廣播電視臺記者 王順庚“八月裡,中秋到,家家戶戶打糍粑。快喊爹,快喊娘,燒開水,蒸糯米。蒸熟倒進碓窩裡,拿起粑槌搗糯米。”今天(10月4日)是傳統節日中秋節,在我市農村地區,一直以來這天都有...
2017-10-04