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老火靚湯一點都不靚,靚的其實是……
老火靚湯一點都不靚很多人愛喝老火湯,覺得滋補又營養,其實這是因為老湯經過熬煮,釋放出很多氨基酸,而氨基酸就是鮮味的主要來源之一,也就是說,這和味精的原理一樣,實則,食材的營養基本不會融化在湯裡,喝湯...
2017-07-19 -
《NBA》這裡是我家!哈登表態終老火箭
剛和火箭完成4年1.7億美元續約,且在未來6年將領2.28億美元最貴合約的“大鬍子”哈登,16日在記者會上公開放話,“在休士頓宣告退休是我的計畫,我知道我的家在哪裡,也只想在休士頓贏下總冠軍,我不想...
2017-07-16 -
去這三條老火鍋一條街,才是重慶人夏日夜生活的正確打開方式
重慶的火鍋店遍地都是但真正最能體現火鍋一腔熱情的地方還要數那每夜每夜都沸騰不止的火鍋一條街重慶這三條火鍋一條街是吃姐最常去的一條位於重慶北站龍頭寺東湖南路一條位於南山老廠一條位於楊家坪直港大道龍頭寺...
2017-07-20 -
成都:老火車站用大冰為旅客營造涼爽候車環境
7月17日15時,成都站第三候車大廳裡,旅客坐得滿滿當當但室溫卻不太高。原來,在一排排座椅下,每隔數米就有一個裝著大冰塊的藍色塑膠方盒,有效地降低了大廳內的溫度,讓旅客感到陣陣涼意。時值7月,“燒烤...
2017-07-20 -
古城|“依然健在的”和“消失了的”濟南老火車站
作者 | 錢歡青位於現天橋區站前街30號的膠濟鐵路濟南火車站是濟南現存唯一的大型純德式火車站,也是濟南現存最漂亮的德式建築之一。在眾多歷史建築中,它是最能證明老濟南商埠發展的歷史建築。它在中國近代火...
2017-07-20 -
4人吃重慶老火鍋266元,點了15個菜,人均50元~服務員直接說一個瘦妹子太能吃了~
說實話四美真是的一天不吃火鍋都不行的那種~最近我們又去探店啦,火鍋店·這家鍋底看起來是平平無奇的,不過聽他們說這家鍋底摻入的湯底並不是骨頭湯哈,而是梔子蘆薈水的茶好吧,第一次聽說~吃的時候發現鍋底的...
2017-07-23 -
唇辣號重慶老火鍋西單店:得年輕人者得天下
1990年出生的馬建,當下正好站在了中國餐飲兩個不同時期的拐點上,既受到傳統餐飲的影響,又在互聯網全面普及的年代中成長。從團購到外賣、到堂食互聯網化,他作為一個消費者享受著紅利。他眼中的唇辣號重慶老...
2017-07-26 -
重慶不止有接地氣的老火鍋,同樣可以很輕奢
重慶,這座4D魔幻山城,有種令人欲罷不能的別樣風情!有遍地熱氣騰騰的火鍋,也有火辣的妹子,有神一樣的地形,也有神一般的交通工具。提起重慶,給大家映射都是熱情與接地氣。就讓富豪帶你見證下山城除了有老火...
2017-07-26 -
盤龍鮮菜老火鍋,8.8折就等您來,各種鮮菜等你
最近小編穿梭於各種鮮菜火鍋店裡,各種的美味品質,鮮美的火鍋,讓小編都停不下來。這不,又換了一個區域,來到了楊家坪的一家鮮菜老火鍋,這家老火鍋,現在8.8折,各種的優惠,是可以有滴。綠意盎然的環境,桌...
2017-07-26 -
藏在居民樓下的土著老火鍋,開著導航都找不到!
重慶人對火鍋的熱愛已到了癡迷的地步,天氣冷要吃火鍋,天氣熱也要吃火鍋,一言不合擼火鍋。這就是重慶人的生活態度,你說這樣的重慶誰能不愛呢?吃姐這次專門去到巴南區,給大家扒扒巴南區土著老火鍋。好吃狗都知...
2017-07-27 -
昆明這家16年的重慶老火鍋,24小時營業,9點後鍋底不收錢,晚上8:30都還要排隊
夏天酣暢淋漓的甩一頓火鍋,心情就和昆明的天氣一樣,多雲轉晴!要說昆明人最認可的火鍋之一,那這家2001年落戶關上國貿路,火了16年的昆明最老火鍋店不可不提!還記得小時候跟著父母來這裡解饞的樣子,什麼...
2017-07-28 -
要當好媳婦就要學會煲廣東老火靚湯,這幾款湯你們學會了嗎?
昨天教了幾款老火靚湯給你們,很多朋友都很喜歡,今天再給你們推薦幾款經典的廣東老火靚湯。 【胡蘿蔔玉米排骨湯】 【材料】豬大排 玉米 胡蘿蔔 大棗 黨參 花生油 鹽 【步驟一】將排骨切小塊洗淨、胡蘿蔔...
2017-07-28 -
只賣紅鍋,最近的腰包都掏給了這家傳女不傳男的老火鍋店!
美食界裡上等的藝術之作需要時間和耐心溫潤悉養高貴不可一世的日料乳此熱辣接地氣的火鍋亦乳此有這麼一對小倆口,素日最愛吃老火鍋不在乎環境的好壞,只忠誠那一方味道歷時4年的朝起日落終於在重慶的爛尾樓裡求得...
2017-08-07 -
《中餐廳》趙薇拿出來滿滿一箱廣東老火湯料包
《中餐廳》第一期播出之後,收視率一路大漲,從未上過真人秀節目的趙薇在節目中頗顯店長風範。在節目中,趙薇謙虛地說自己總做賠本生意,但是從她的言談舉止上倆看,老闆娘的架勢也是很明顯的。趙薇打開她帶來的行...
2017-08-06 -
骨灰級重慶吃貨吐血安利四家最巴適的老火鍋店
作者 | 黃小予編輯、排版 | 黃小予本文為西部旅遊原創文章如需轉載,請標明出處圖|來源網路文|黃予編輯|黃予 說到重慶,火鍋就是第二張城市名片。作為重慶美食的扛把子,它幾乎成為了每個重慶人的基本生...
2017-08-04 -
火影忍者:博人傳18集,老火迷才看得懂的兩個暖心細節
火影忍者博人傳動畫最新一集第18集已經更新,相信已經有很多的火迷們已經觀看了。其實老火迷們對於這一集的內容,在博人傳劇場版的單集特典中已經觀看過了,所以叮鐺君在看了第18集後有一種看重播的感覺,並沒...
2017-08-04 -
老火慢燉出的傳統好味道,你有多久沒喝過媽媽煲的湯了?
老火靚湯其實又叫廣府湯,是廣府人傳承千年的養生秘方,家家戶戶都會的“技能”。“寧可食無饌,不可飯無湯。”廣東人飲湯,可以說是精緻執著,一煲老火湯,十數種湯料,一大塊豬骨瘦肉或者數條魚、一整只雞,再來...
2017-08-03 -
並非人人都能喝老火湯 煲湯有4大誤區!
誤區一、喝骨頭湯能補鈣“吃什麼補什麼,喝骨頭湯補鈣”,但事實並非如此。骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低,10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。曾經有人檢測過,一碗骨頭湯大約含有2~3毫克鈣。...
2017-08-03 -
菁喜老火鍋
很有特色的一家店,真的有給我驚喜的感覺呢!門口就有飲品鋪子,有特色的奶茶還有凍檸茶等等,很期待!火鍋底料有現炒的,店員特別介紹這是北京第一家,還不錯!還有就是小熊和kitty的牛油鍋底,下次可以試試...
2017-08-03 -
火鍋餐飲旺季,如何不用老油做出地道重慶老火鍋風味火鍋?
空山新雨後,天氣晚來秋。一場秋雨一場涼,就在這周,我們迎來了二十四節氣之一的“立秋”,還來不及仔細去思考已經過去的炎熱,即將迎來的是涼風、白露還有賺錢的機會!老闆,一波波饑渴難耐的火鍋吃客即將來襲,...
2017-08-11