只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習肉片荷蘭豆的做法吧!
1.瘦肉切片,放入鹽、生抽醃制十分鐘(忘了拍片)。荷蘭豆去筋絲,洗淨,斜刀切片。
2.薑、蒜切片,蔥切段。
3.炒鍋放食用油,放入辣椒炒香再放入薑片爆香。
4.放入肉片快速滑炒斷生盛出。
5.另起鍋,放入蒜片爆香,再放入荷蘭豆翻炒斷生。
6.再倒入肉片翻炒。
7.放入適量鹽、生抽、味精調味即可。
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了肉片荷蘭豆這道菜的做法之後,自己真的應該嘗試做起來。