水果的功效很多，不僅僅是能夠起到美白養顏的作用，另外有的水果還能夠瘦身減肥，常吃還能夠起到排毒的作用，有的蔬菜也是這樣的，就拿芹菜這種蔬菜來說，常吃對於便秘還能夠有一定的改善作用，另外，還能夠預防癌症。這裡小編就和大家一起來找找吃什麼蔬菜水果可以排毒。
排毒的蔬菜有：
1、胡蘿蔔：降低體內汞濃度。
2、大蒜：降低體內鉛濃度。
3、南瓜：除體內重金屬及農藥。
4、海帶：降低膽固醇、排除放射性物質。
5、黑木耳：消除血液熱毒。
6、綠豆：清熱解毒。
7、地瓜：預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，則具有降膽固醇、降血脂功效。
排毒的水果有：
1、檸檬：排除體內有毒物質。
2、獼猴桃：調中理氣，生津潤燥，解熱除煩。
3、草莓：可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌。
4、香蕉：味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
另外，深紫色的葡萄也能有助於腸道內黏液的組成，清除體內垃圾，有較好的排毒效果。如果你平時不喜歡吃櫻桃和葡萄，那麼吃蘋果，也是極好的選擇。蘋果內含半乳糖醛酸，對排毒挺有幫助，果膠還能避免食物在腸道內腐化。但是如果你的腸道經常脹氣，那麼在吃蘋果時，應該有所節制。
櫻桃被公認為“去毒水果”，具有為人體去除毒素及不潔體液的功效，有良好的通便作用；同時對腎臟的排毒也有相當的幫助。
小編身邊就有很多人不喜歡吃水果，平時吃的很少，對於很多的蔬菜也是比較挑，不喜歡吃，家裡做菜放蔬菜的時候也都會把蔬菜給挑掉，就是喜歡吃肉，這不是一個好的習慣，大家還是要經常吃一些瓜果蔬菜的，不然自己的膳食結構也不完善。