很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹巧克力杏桃乳酪蛋糕的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧
1.1分次加入全蛋攪打均勻
2.2所有粉類材料混合後過篩兩次備用，甜杏幹切小丁備用。黃油室溫軟化，加入砂糖攪打均勻
3.1加入甜杏幹丁混合拌勻，裝入裱花袋中
4.2篩入所有粉類，稍拌
5.擠入模具中，180度烤25分鐘左右。取出後脫模放網架上晾涼
6.奶油乳酪隔水加熱軟化，與軟化的黃油一起混合攪打均勻，糖粉和可哥粉混合後篩入，攪打均勻，稍冷藏後使用
7.糖漿中的所有材料混合煮沸，刷蛋糕表面，吸收後再刷一次
8.將乳酪麵糊挖一個球蓋子蛋糕上，稍抹均勻
9.最後用紐扣巧克力裝飾上耳朵、鼻子和眼睛，再用巧克力醬畫出嘴巴即可
如果你想做巧克力杏桃乳酪蛋糕這道美食，那麼請你認真讀完上面的方法步驟，然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。