關於早餐的重要性就不用多說了吧,很多胃病都是不吃早餐引起的,所以不僅要吃早餐,而且還要吃好!
剩米飯別再炒了,這樣做早餐無與倫比,孩子吃得連渣都不剩,10分鐘做完!
香煎米餅
材 料:
剩米飯1大碗,雞蛋2個,鹽、胡椒粉適量,蔥花少許
步驟:
先將雞蛋打散,倒入米飯中,攪拌均勻。
往米飯中加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花,再次拌勻。
手上沾一點水,把米飯分成幾個小團,壓成扁扁的餅狀。
起油鍋,把米飯倒入鍋內,開小火,煎至米餅兩面微微焦黃即可。
訣竅:
1.加入雞蛋液之前,首先要翻炒米飯,使其除去額外的水分。
2.倒入雞蛋液之後,立即快速翻炒,讓每一粒大米都被蛋液包裹住。
食材:
1-2棵蔥、2個雞蛋、1茶匙鹽、2湯匙油、一大碗米飯
做法:
1、將蔥洗淨切碎成蔥花,雞蛋磕到碗裡,攪拌均勻。
2、鍋中加入米飯,翻炒至飯粒基本分開。
3、用鍋鏟將米飯推至鍋的一邊,倒入適量的油,加熱後,再倒入雞蛋液,快速翻炒,盡可能讓每粒米飯都被蛋液包裹住。然後撒鹽,繼續翻炒。
撒蔥花。出鍋,上碗,完成!
民以食為天,人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別,所以人對於美食往往是沒有抵抗力的,所以吃點好的很有必要!