方法步驟：
01 湯底 如果我們食用的湯底是食用多次的，就有很大的可能會危害身體哦。一方面是反復食用湯底，裡面的亞硝酸鹽的含量肯定可高，而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。亞硝胺是一種很強的致癌物，是目前世界公認的致癌物，會誘發胃癌、腸癌，引發心血管之類的疾病，其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。
02 生肉 我們在火鍋中吃到的肉，都是生肉片直接放到火鍋裡面煮熟，然後食用。但是，被我們忽略的是生肉很容易被污染，被污染後的肉中含有大量的寄生蟲和致病微生物，很容易誘發腸寄生蟲病哦。
03 動物肉 火鍋肯定少不了肉類，什麼羊肉、牛肉、豬肉，我們是來者不拒，但是這些肉類中可能含有可怕的弓形蟲。弓形蟲是一種細胞內的寄生蟲，寄生在細胞內，而且會隨著血液流到我們的全身，它會損害到我們的大腦、心臟等器官，使人體患各種疾病。如果是孕妞感染，會危害到胎寶寶的大腦的發育，還有可能會造成流產、死胎、胎寶寶無腦等情況。