甘草的食療方

(1)蜜棗甘草湯

蜜棗8枚，生甘草6克。

將蜜棗、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣，即可食用。

具有補中益氣、解毒潤肺、止咳化痰的功效。適用於咽幹喉痛、慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咳嗽等症。

（2)甘草綠豆煲米飯

生甘草30克，綠豆100克，大米100克。

將生甘草切片；綠豆、大米淘洗乾淨。把大米、生甘草、綠豆同放鍋內，如常規加水煲飯，煲熟即成。

具有生津止渴、清熱解毒的功效。