補血類食物葡萄

葡萄是我們常常會吃的水果之一，在諸多的水果中，有補血功效的水果葡萄算是比較特別的一種。而且在中醫飲食營養學科裡，對葡萄的作用強調了許多。尤其是補血的作用，喜歡吃的朋友們一起來看看這補血類食物葡萄吧!學會了以後就能正確食用葡萄了。

基原

為葡萄科植物葡萄的果實。

異名

山葫蘆。

性味歸經

甘、酸，平。入肺、脾、腎經。

功效

補氣血，強筋骨，利小便，安胎，除煩止渴。

應用

1.發熱口渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。(《居家必用事類全集》)

2.血小板減少或粒細胞減少症：飲服葡萄酒10～15g，每日2～3次。(《飲食治療指南》)

3.胎氣上逆(孕婦胸脹滿、喘急、坐臥不安)：葡萄30g，煎湯飲服，每日2次。(《家庭食療手冊》)

使用注意

多食令人煩悶眼暗，故不能多食。

按語

本食物適合於膽囊炎、膽石症、白細胞減少者食用。

參考文獻

1.《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”

2.《陸川本草》：“滋補強壯，補血，強心利尿。”

3.《本草綱目》：“可以造酒，人飲之，則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。”

葡萄的功效與作用

1.緩解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

2.預防血栓

法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水準，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

3.抗衰老

葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。

4.有助康復

葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

5.健脾和胃

有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。

6.緩解疲勞

對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

結語：葡萄在中醫飲食營養學科裡的知識，這裡就介紹這麼多。相信大家看完之後對葡萄又多了些認識了。葡萄很好吃，而且營養又高。建議大家以後多吃葡萄，但是吃也要學會正確的吃法喲，一次不能吃太多。否則會有反效果的。所以量要控制好!