菜部之茄

喜歡吃茄子的人還是很多的,在各種有特色的美食裡,茄子的身影也常常出現。那麼在本草綱目的內容裡,是如何介紹茄子的作用的呢?其實在治療疾病方面,茄子還是有很大的作用的。也因此,中醫學術對茄子研究得也比較多!

釋名

落蘇、昆化瓜、草鱉甲。

氣味

(茄子)甘、微寒、無毒。

主治

婦女月經血黃。用黃茄子切開,陰乾為末。每服二錢,溫酒調下。

腸風下血。用經霜茄連蒂燒盛存性,研為末。每天服二小匙,空心服,溫酒送下。又方:取大茄種三枚,每用一枚包濕紙中煨熟。泡酒一升半。蠟封三天,去茄飲酒(暖飲)。

腰腳拘攣(腰腳風血積冷,筋急拘攣疼痛)。取茄子五十斤,切細,以水五鬥煮取濃汁,濾去渣,再煮至一升左右,即加入生木木栗粉,令稀稠適當,更配以麝香、朱砂末,做成丸子,如梧子大。每日服三十丸,秫米酒送下。一月後可望病癒。

跌打損傷。用大黃茄一個,切片如一指厚,在新瓦上焙、研為末。臨臥時服兩小匙,溫酒調服。一夜傷消無痕。

熱毒瘡腫。用生茄子一枚,割去二分,去瓤二分,如罐子形,合在瘡上即消。

癜風。用茄蒂蘸硫磺附子共研成的藥末摻敷。白癜用白茄蒂,紫癜用紫茄蒂。

牙痛。和秋茄花(幹品)燒存性,研末塗痛處。

血淋。用茄葉熏幹為末,每服二錢,溫酒或鹽湯送下。隔年的茄葉更好。

久痢。用茄根澆灰、石榴皮,等分為末,沙糖水送服。

取去痛牙。用茄莖浸馬尿中三日,取出曬、炒為末,點在痛牙上,牙自脫落。

茄子的功效與作用

1.治胃癌

國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水準不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

3.降低膽固醇保護心血管

經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。

4.清熱解暑

對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

結語:本草綱目的內容裡對茄子的介紹,這裡就說這麼多。相信大家看完之後,對茄子又多了些認識了。茄子是很好吃的食物,而且作用還這麼多,大家以後可以多吃些喲。沒事的時候還可以多多研究茄子的吃法,給生活增添點樂趣。