中醫三款膳食 遠離重度抑鬱症

患有抑鬱症的人具有氣機鬱滯不暢的體質狀態,根據《內經》“喜勝憂”的原則,抑鬱症的人應主動尋求快樂、多參加社會活動,選用具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物。那麼,有什麼飲食妙招可以預防重度抑鬱症呢?

在這裡向大家推薦三款氣鬱體質的佳品。一是橘皮粥,二是菊花雞肝湯,三是山藥冬瓜湯。

1、山藥冬瓜湯:山藥50克,冬瓜150克至鍋中慢火煲30分鐘,調味後即可飲用。功可健脾、益氣、利濕。

2、菊花雞肝湯:銀耳15克洗淨撕成小片,清水浸泡待用;菊花10克、茉莉花24朵溫水洗淨;雞肝100克洗淨切薄片備用;將水燒沸,先入料酒、薑汁、食鹽,隨即下入銀耳及雞肝,燒沸,打去浮沫,待雞肝熟,調味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心。

3、橘皮粥:橘皮50克,研細末備用。粳米100克,淘洗乾淨,放入鍋內,加清水,煮至粥將成時,加入橘皮,再煮10分鐘即成。本品理氣運脾,用於脘腹脹滿,不思飲食。