耗油三絲的做法

生薑��國那麼多，你想去看看嗎？相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當地的美食，這對於愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下耗油三絲這道美食吧。

1.1胡蘿蔔、杏鮑菇、生薑切絲，大蒜切末

2.2豬裡脊肉切絲，用鹽.料酒醃漬15分鐘

3.1倒入肉絲，迅速滑散

4.2鍋中入油，至5成熟放入薑絲爆香

5.等肉絲變色撈出控油備用，鍋中留少許油.油熱後撒入蒜末，倒入杏鮑菇絲翻炒

6.小火炒至杏鮑菇絲變軟，倒入胡蘿蔔絲，肉絲

7.小火翻炒均勻，倒入適量美味鮮醬油 .倒入適量蠔油，翻炒均勻

8.等胡蘿蔔絲變軟後，入適量鹽，雞精翻炒均勻出鍋裝盤ok

看了小編的介紹，您對這道耗油三絲應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！