正確飲食對類風濕關節炎患者症狀的緩解有一定的效果，是一種輔助措施。風濕性關節炎患者一般宜進食高蛋白、高熱量、易消化的食物，少進辛辣刺激及生冷、油膩之物，飲食應注意。
飲食要節制：飲食要定時、定量，食物的冷、熱均要適宜，不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾、胃負擔，傷及消化功能。
飲食宜清淡：這樣既可以保持較好的食欲，又可以保持好的脾、胃運化功能。
飲食不可偏嗜：五穀雜糧、蔬菜瓜果均不可忽視合理搭配，才能保證均衡營養，提高機體的免疫力。
正確對待食補：食補雖對患者有益，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是菅養品，但體內有濕熱或舌苔黏膩者，多食反而腹脹不適，導致不撬飲食；人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或濕熱內蘊者反而會加重病痛。飲食宜忌：急性期或急性發作、關節紅腫灼熱時，不宜進辛辣刺激的食物，久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦、蟹、之類。蔬菜中的黑豆、黃豆芽宜多吃，它對於濕重的“痹”症，即關節不利、筋脈拘攣、麻木、關節腫痛的效果較好，辣椒、香蔥有一定的抗風濕作用。果品可吃栗子、青梅、烏梅、桑葚、櫻桃、蘋果等。
此外，藻類、蜂漿、蜂蜜、醋、蒜及富含硒的食物、魚油均可廣泛食用。而食物中的燕麥、黑麥、咖啡、麥芽卻有可能加劇類風濕症狀，應儘量避免。