隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裡做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹自製雞心粥的做法。
1.所需主料：大米200克、雞心150克、薑片5克、沙拉油1茶匙、薑絲5克、白胡椒粉2克、鹽3克；
2.1大米加足清水和1茶匙沙拉油，煮到軟糯，加入處理好的雞心、薑絲，大火煮10分鐘；
3.2雞心用冰水浸泡1個小時，清洗乾淨，去掉外層的脂肪。加入薑片、適量冷水，一起煮到滾，撈出過清水備用；
4.加白胡椒、鹽調味，美味的雞心粥就做好了
看完上文關於自製雞心粥做法的介紹，你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。