可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，小白菜餃子的做法非常容易，做起來並不麻煩，值得推薦。
1、先和好麵團，裹上保鮮膜醒十五分鐘
2、小白菜洗乾淨，瀝幹水分
3、切碎
4、將切好的小白菜開水焯十五秒
5、用最大力氣擠出水分，放進容器
6、將準備好的豬肉餡放進去
7、雞蛋打散炒熟備用
8、將炒熟的雞蛋放進餃子陷裡
9、蔥薑切末放進餃子陷裡
10、然後放適量食用油
11、放入適量鹽
12、少許味精
13、放一勺醋
14、一勺味極鮮
15、適量香油
16、攪拌均勻的小白菜豬肉餡
17、拿出醒好的麵團
18、搓成長條
19、用刀子切成均勻大小的小段
20、切口處整面按壓
21、擀成餃子皮
22、包上餡料
23、包好的餃子等待下鍋
24、鍋裡接適量清水，燒至滾開將餃子下鍋，餃子下鍋後用勺子輕輕攪拌一下避免粘鍋
25、出鍋啦
假期之餘也可以研究研究美食，小白菜餃子也是一道比較大眾的美食佳餚，這道菜做出來後也讓人非常有成就感。