適合1歲寶寶的秋天粥類食譜。
紅棗粥：秋季補氣益血美食
食物原料：
材料：紅棗、大米各50克，花生仁（連紅衣）100克，紅糖適量。
製作方法：
1、大米洗淨，用清水泡2小時；花生仁洗淨，用清水浸泡3小時；紅棗洗淨；
2、清水鍋置火上，放入大米、花生仁與紅棗熬成粥，待紅棗半熟爛時，加人紅糖攪勻，稍煮片刻即可。
營養經：
常食紅棗糕，可補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性，還可以促進皮膚細胞新陳代謝，使皮膚白皙細膩，防止色素沉著，達到護膚美顏效果。
紅棗的功效與作用：能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
芋頭鹹粥：保護寶寶的牙齒
食物原料：
芋頭50克，大米150克，芹菜20克，蝦米20克，鹽2克，食用油5克。
製作方法：
1、芋頭去皮洗淨後切丁；
2、芹菜洗淨，切丁，備用；
3、米淘淨後用水先浸泡20分鐘；
4、蝦米泡水至軟；
5、將米煮開，再改用小火熬藥成粥；
6、鍋中入油，將蝦米爆香，再放入芋頭同炒；
7、倒入粥內同煮；
8、待芋頭和各料都熟軟時，加入鹽調味，放入芹菜丁拌勻即可。
營養經：
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；其豐富的營養，能增強人體的免疫功能，可作為主食給孩子食用。