5歲寶寶食譜:5歲寶寶葷類食譜

適合5歲寶寶的葷類食譜。

玉米雞絲:金黃色澤,滋味鮮美

食物原料:

雞脯肉200克,青椒、紅椒、鮮玉米棒各1個。

植物油、料酒、白糖、鹽、水澱粉各適量。

製作方法:

1、雞脯肉洗淨,切成絲;青椒、紅椒分別去蒂、子,洗淨,掰成塊;鮮玉米去皮、須,剝下玉米粒,洗淨,放入沸水鍋中煮熟,撈出瀝幹。

2、鍋置火上,加入植物油,燒至五成熱時,放入雞絲翻炒,再加入適量料酒、白糖。

3、炒至肉變色時放入青紅椒、玉米粒,翻炒後加鹽調味,然後用水澱粉勾芡即可。

營養經:

科學檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。

圓白菜炒香腸,爽脆可口好美味

食物原料:

圓白菜400克、香腸50克。植物油、鹽、白糖各適量。

製作方法:

1、香腸蒸熟、放涼、切丁;圓白菜洗淨,切成小塊。

2、油鍋燒熱,大火先把香腸丁炒一下,香腸變色時加入圓白菜,快炒1分鐘,加鹽和白糖出鍋即可。

營養經:

圓白菜營養相當豐富,含有大量的維生素C、纖維素以及糖類和各種礦物質,除此之外圓白菜內還含有維生素U,維生素U是抗潰瘍因數,可治療寶寶口腔潰瘍。