適合1歲半寶寶的番茄類食譜。
酸甜番茄荷包蛋：焦黃而乾脆
食物原料：
雞蛋2個，番茄1個，菠菜10克，花生油6克，鹽2克，白糖5克，澱粉3克，蔥絲、薑絲各少許。
製作方法：
1、番茄用水燙一下，去皮、去籽，切成小片；菠菜洗淨，切成小段。
2、鍋置於火上，加適量水，燒開後，打入雞蛋，將雞蛋煮熟，成荷包蛋。
3、另取淨鍋，放入花生油，燒熱，下入蔥絲、薑絲煸炒，再下入番茄煸炒。
4、將煮熟的荷包蛋及水一起倒入番茄鍋中，加鹽、白糖、菠菜段，開鍋後，用濕澱粉勾芡即成。
營養經：
此菜含卵磷脂、蛋白質、鐵、錳、鈣、磷、維生素、胡蘿蔔素等營養物質，能改善腦組織代謝，促進寶寶智力發育，促進新陳代謝，可預防貧血、夜盲症。
番茄魚肉末：酸酸甜甜過秋季
食物原料：
番茄100克，鯉魚200克，黃瓜100克，油、鹽各適量。
製作方法：
1、魚去掉頭、尾、骨，切三段，用開水汆燙後除去魚皮及刺，切碎。
2、番茄去皮、籽後切碎。
3、將番茄放入小鍋中略汆，再加入魚末汆熟。
4、黃瓜洗淨後去皮切塊，汆燙後放在一旁即可。
營養經：
鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96％，對寶寶大腦發育有幫助。