會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優勢，先做這道黃豆蹄花凍試一下。
1.豬蹄焯水，水開放一勺白酒去味，撈出洗淨備用，黃豆泡軟膨脹。薑切片。
2.12豬蹄，黃豆，薑片，一起放進砂鍋。燉兩三小時。
3.21燉好放入泡軟的枸杞子。
4.豬蹄撈出來，黃豆也撈出來，薑片扔掉。
5.湯汁放到鍋裡，大火煮開熬一會，大概五分鐘。用一湯勺豌豆粉勾芡。
6.豬蹄去骨切成絲。湯汁倒進保鮮盒。
7.黃豆和豬蹄絲混合後放進保鮮盒裡，用勺子攪拌均勻。
8.放入冰箱成型即可。頭天晚上做，第二天吃就很好。
9.放入冰箱成型即可。頭天晚上做，第二天吃就很好。
這道黃豆蹄花凍的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！