適合1歲半寶寶的魚肉粥類食譜。
黃豆魚蓉粥:鮮美易做,寶寶念念不忘
食物原料:
黃豆60克,青魚80克,白粥1小碗
製作方法:
1、將黃豆洗淨,加水煮至熟爛,青魚去皮後切成小丁。
2、待鍋內白粥煮開後,放入黃豆粒煮3分鐘。
3、下入魚片,開大火煮1分鐘,放入鹽調勻就可以了。
營養經:
黃豆中具有很豐富的卵磷脂,它是細胞膜很重要的成分,飲食中如果缺卵磷脂,久而久之會導致神經疲勞,且一些心血管相關的慢性疾病發生率也會提高。
魚肉青菜粥:好吃營養,寶寶好胃口
食物原料:
大米30克,魚肉泥50克,時令青菜30克,食用油、鹽各少許,清水適量。
製作方法:
1、大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至鑽稠待用。注意粥要熬爛、熬黏稠。
2、青菜洗淨,用開水燙一下,切成小段,放入粥內,加入魚肉泥、油、鹽,調好口味,用微火熬熟即成。
營養經:
此粥黏稠,味鮮而香,富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好食物。