10個月寶寶食譜:10個月寶寶濃湯類食譜

適合10個月寶寶的濃湯類食譜。

毛豆濃湯:綠色心情,百番滋味

食物原料:

原料:毛豆200克,鮮奶200毫升

調料:鹽3克

製作方法:

1、毛豆去薄膜、雜質洗淨瀝幹水分;

2、倒入榨汁機中,加牛奶榨汁,再以細網過濾;

3、將濾好的汁倒入鍋中,以中小火熬煮,邊煮邊攪拌,待滾沸,加鹽調味即可。

營養經:

毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水準。

土豆濃湯:美味又營養

食物原料:

土豆1個,莖塊狀的蔬菜(胡蘿蔔,香芋等)50克,食用油、細蔥絲各少許。

製作方法:

1、土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁,鍋中放入杯半水,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛;

2、將土豆和蔬菜丁連湯一起用勺子壓爛,調入食用油、蔥絲,煮沸即可。

營養經:

軟爛黏糯,蔥香味濃。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,土豆是降血壓食物。