適合7個月寶寶的肝臟類食譜。
五彩肝末:寶寶PQ棒棒,媽媽放心
食物原料:
豬肝,洋蔥,油菜,胡蘿蔔,番茄,黑木耳
製作方法:
1、豬肝洗淨切碎。洋蔥、油菜洗淨切碎。胡蘿蔔、番茄洗淨去皮切碎。黑木耳泡發切碎。
2、豬肝、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳放入鍋中,加高湯煮熟。
3、最後放入番茄、油菜、鹽,繼續煮片刻出鍋。
袋鼠媽媽提示適宜7個月以上的孩子食用。各種原料一定要切碎,而且不宜過鹹。
營養經:
豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。
番茄豬肝泥:簡單方便寶寶清熱輔食
食物原料:
番茄100克、鮮豬肝20克,鹽,白糖各適量
製作方法:
1、將鮮豬肝洗淨,去筋膜,切碎成末。番茄洗淨,去皮,搗成泥。
2、把豬肝末和番茄泥拌好,放入蒸鍋,上籠蒸5分鐘,熟後再搗成泥,加入適量鹽、白糖拌勻即可。
營養經:
第一次餵食此泥前先給寶寶喂點乳汁,然後再添加泥狀輔食,易於寶寶接受。