食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關蘋果紅茶凍這道菜的做法。
1.將檸檬削皮切絲，蘋果去皮切丁，將吉利丁片用冷水泡軟
2.將檸檬皮，蘋果丁放入鍋中，倒入蘋果汁。
3.將糖放入鍋中。
4.倒入朗姆酒。
5.將肉桂棒，紅茶包一起放進鍋內，煮沸，關火靜止三分鐘。
6.取大碗，過篩。
7.放入瀝幹水分的吉利丁片，攪拌融化
8.將蘋果紅茶液倒入容器中，加入適量的蘋果丁，放入冰箱冷藏直至凝固即可
看完上面的介紹，大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據上面的步驟做一下蘋果紅茶凍。