一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做豌豆肉餅煲仔飯吧。
1.備好食材。大米最好提前5分鐘泡發。
2.豌豆焯水，撈起後用清水泡會。
3.瘦肉剁好後加進鹽，油，醬油，白米和小許水順時針攪拌5分鐘。
4.在鍋底下先倒些油，把清洗後的大米放進，並加適量水（比平常做飯的水稍為少點）。
5.等飯煮至水快幹時，把豌豆倒飯面上，把肉餅鋪面上。
6.繼續蓋上鍋蓋開最小火煮，約十分鐘後熄火，熄火後繼續燜十分鐘左右再開蓋（為了不洩氣，我蓋了一塊濕布）。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的豌豆肉餅煲仔飯。