燒肉拌飯的做法

很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家燒肉拌飯的做法,認真看一下吧

1.1將肉塊切成0.5cm厚的肉片

2.2鍋內放冷水,放入肉塊煮開後,再煮5分鐘,取出肉塊沖洗乾淨備用

3.12鍋內冷油,放入薑,蒜,洋蔥炒出香味

4.21再放入肉片,小火慢慢煸炒

5.直至肉的表面有點焦黃,裡面的油杯逼出一些來

6.放入2大匙黃酒,1大匙生抽,1大匙韓式辣醬,再加入半杯高湯,大火煮開後轉小火煮

7.煮至醬汁濃稠即可

8.平底鍋煎上一顆糖心雞蛋

9.分別用開水,將新鮮豆芽,香菇,菠菜燙熟,備用

10.碗內裝入白飯,用筷子翻鬆散些

11.將煮肉剩下的肉汁拌入飯內,再鋪上蔬菜,火腿絲,肉片,辣白菜,雞蛋,再撒上些炒熟的白芝麻即可

對於很多媽媽來說,孩子吃的營養,身體健康,就是媽媽最大的快樂,那麼今天小編為您介紹的燒肉拌飯,趕快為孩子去做。