現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下麻醬拌白菜的做法，你肯定會願意。
1.1再將白菜嫩幫，片成薄片。厚一點的白菜幫，就片成四片，薄一點的白菜嫩幫，就片成三片。然後再將薄片切成如牙籤粗細的細絲
2.2取白菜第4-6層嫩幫，從白菜根算起約二寸長。並去掉幫子二邊的菜葉。從中間切斷，每段一寸長
3.將切好的白菜細絲，放入容器中，撒上鹽，醃30分鐘，再用手擠幹水分，放入盤中
4.將麻醬放入小碗內，先加入香油，用筷子攪拌，使香油完全滲入到麻醬中，再加醋攪拌。至麻醬成稀粥狀，加入白糖和味精
5.將麻醬汁，澆在白菜絲上，拌勻即可
看到這裡，你也完全瞭解了麻醬拌白菜的詳盡做法了。希望你掌握做法之後，能夠儘快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。