現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裡人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下青尖椒炒豆干這道菜的做法吧。
1.青尖椒去蒂，然後剖開去除辣椒仔，斜切成段;香乾切片。
2.1倒入青尖椒，加入鹽、糖、雞粉及生抽，翻炒片刻。
3.2蒜頭切成沫，油鍋中爆香，再倒入香乾片，翻炒一下。
4.倒入預先炒好的瘦內以及少許清水，蓋上鍋蓋，轉中小火燜煮8分鐘左右即可。
青尖椒炒豆干做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收穫的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。