當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好銀針雞汁魚片。
1.先把魚肉片成大片，然後進行漿制，先撒入少味精和鹽。
2.再撒入少許胡椒粉，滴入幾滴紹酒。
3.放少許幹澱粉抓勻備用。
4.把雞湯注入鍋中，放入蔥段和薑片煮開。
5.然後倒入香菇片和冬筍片。
6.把魚片一片一片展開下入鍋中。
7.魚片燙至變色後撈入容器裡。
8.把原湯進行調味，先滴入幾滴紹酒。
9.撒少許味精和鹽。
10.把調好味的原湯燒開，然後倒入盛魚片的容器裡。
11.趁熱撒上適量銀針茶。
12.最後撒少許胡椒粉便可上桌食用。
對於一些人來說，要做銀針雞汁魚片也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。