農家小炒肉怎麼做才好吃?吃貨請進
材料:豬肉 尖辣椒 蒜 鹽 辣椒醬 花生油 蠔油 生抽 澱粉 白糖 雞精
步驟:
1、肉切好。
2、將肉裝在碗裡,倒入生抽,蠔油,雞粉,生粉,鹽,花生油攪拌胭脂一下。
3、鍋內放油燒熱,一點點油,將肉倒進去炒,如果有肥肉先放入肥肉。
4、將肉爆炒到變顏色。
5、放入辣椒,蒜苗翻炒。
6、放入蠔油,生抽,辣椒醬,雞精,白糖,翻炒均勻。
7、出鍋。
材料:豬肉 尖辣椒 蒜 鹽 辣椒醬 花生油 蠔油 生抽 澱粉 白糖 雞精
步驟:
1、肉切好。
2、將肉裝在碗裡,倒入生抽,蠔油,雞粉,生粉,鹽,花生油攪拌胭脂一下。
3、鍋內放油燒熱,一點點油,將肉倒進去炒,如果有肥肉先放入肥肉。
4、將肉爆炒到變顏色。
5、放入辣椒,蒜苗翻炒。
6、放入蠔油,生抽,辣椒醬,雞精,白糖,翻炒均勻。
7、出鍋。