吃這幾款美食！心火燒 心火燒 終於滅了！
每到春季，上火的人就特別多，這同春季萬物復蘇、陽氣上升，
果醋藕片
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。
用料：藕1節、枸杞子15粒、蘋果醋200毫升、純淨水200毫升
1、脆藕削皮後切成均勻薄片，用清水浸泡，鍋中燒開水，放入藕片焯燙2分鐘
2、撈起後浸入冷水，容器中倒入果醋
3、再加入適量純淨水，攪勻
4、放入藕片，蓋上容器，入冰箱冷藏2小時
5、等待的過程中將枸杞洗淨、泡軟，吃之前裝飾即可
綠豆芽炒肉絲
綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。
用料：綠豆芽350克、豬肉(瘦)50克、杭椒2個、蒜3瓣、花椒15粒、醋2大勺、花生油2大勺、玉米澱粉1/2大勺、老抽1/2大勺、食鹽2小勺、白糖1小勺
1、綠豆芽用鹽水浸泡20分鐘，
2、大蒜切片，杭椒切絲備用，豬瘦肉解凍後切絲
3、切好的肉絲加入半勺鹽、半勺老抽和一點玉米澱粉抓勻備用
4、平底鍋內放適量的花生油，油熱後加一勺白糖，轉小火炒出深棕色的糖沫
5、下醃制好的肉絲，轉大火快速的將肉絲滑散、炒至上色，然後將肉絲盛出備用
6、用鍋底餘油將花椒粒爆香，然後揀出花椒粒不用，下蒜瓣和杭椒絲炒出香味
7、下綠豆芽，大火翻炒，
8、加鹽1.5勺、醋2大勺調味，大火炒至綠豆芽入味即可關火、出鍋
山藥炒木耳
山藥具有滋養強壯，助消化等功效，很適合春季食用。
用料：山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙
1、紅椒洗淨切塊，
2、山藥去皮切片，用清水清洗幾遍，鍋內放油燒熱炒香蒜末
3、下山藥爆五分熟，下紅椒一起炒至斷生
4、最後下木耳炒至成熟，放鹽和牛肉粉調味即可出鍋