蘿蔔這樣做，營養又美味，全家人都愛吃！

把胡蘿蔔跟蘿蔔洗淨，切成片，再切成絲。

切好的蘿蔔中間再切上一刀。

把蘿蔔絲盛到盆裡，撒上鹽，攪拌一下。

擠出蘿蔔裡的水分。

加入兩勺澱粉，兩勺麵粉，打個雞蛋，加一勺花椒粉，一勺鮮辣粉。

油溫七成熱時，就把攪拌好的蘿蔔絲捏成丸子，放鍋裡炸。

炸的時候，輕輕翻動一下，成金黃色時就炸好了。