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魚片大醬湯的鮮香濃郁裝點你的冬天

韓式美食是很多人都喜歡的食物,製作起來也非常的簡單,其中韓式大醬湯是比較常見的美食,其實我們也特別容易掌握好做法,一起看看魚片大醬湯怎麼做吧!

魚片大醬湯

準備材料:

黑魚 料酒 生粉 菌菇 豆腐 香菜

製作方法:

1.黑魚片,加點點料酒和生粉漿制10分鐘

2.將魚片焯水:燒開一鍋水,倒入魚片,

看到魚片變色立即撈出

3.炒鍋燒熱,倒油

4.油熱後倒入菌菇翻炒出 水,加入一大勺大醬,炒勻,加入熱開水

5.加入豆腐,略煮3分鐘

6.加入魚片和香菜

7.關火,調整味道,出鍋