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影響普洱茶原料品質的五大自然因素

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大家都知道普洱茶有很多產區,每個產區的茶葉口感不盡相同,那麼是什麼因素導致了普洱茶的不同口感呢?對,是自然因素,很多自然因素影響著不同產區茶葉的口感和品質,那麼影響普洱茶品質的自然因素有哪些?

土壤

適宜普洱茶生長的土壤土質為沙質土壤,

厚度在一米以上,PH值酸鹼度在4.2到6.5之間,土壤顏色為赤紅色或者磚紅色為宜,比如東北的黑土地就適合糧食作物生長。

年降雨量

年降雨量在1500毫米,比如西雙版納自治州,沒有明顯的四季之分,只有幹濕地之分,年降雨量在1200到2500毫米之間。

陽光

陽光是茶樹生長的首要條件,茶樹對紫外線有強烈的喜好,正所謂高山雲霧出好茶,高海拔低緯度是好茶的條件,當然也有例外,那就是臨滄的昔歸,平均海拔只有700米左右,但是瀾滄江從山谷間從昔歸村前流過,改變了高海拔低緯度的說法,但這只是個例。

氣溫和溫度

好的普洱茶氣溫日平均應在在10度左右,年平均溫度在16到26度之間最為合適。

地型

地型包括海拔、坡向等,隨著海拔的升高濕度和氣溫都有明顯的變化,在一定高度的山區雨量充沛,雲霧多,空氣濕度大,紫外線強當然不是越高越有利,

是要在一定的高度,太高茶葉香氣雖高揚,但是湯質卻寡薄。

自然因素影響著茶葉的品質,但不能說一款茶葉的品質完全取決於自然因素,還有後期的製作工藝和倉儲等因素,因此要合理來看待。

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