好吃的雞翅來啦,吃貨傷不起啊,整天在家各種研究,這不,今天又研究了一道菜,那個美味啊,想想都流口水
喜歡的別忘了收藏哦
看看是不是很好吃
來張雞翅的特寫,太棒了
準備雞中翅用水泡幾個小時,然後洗乾淨用刀切幾道口子,方便入味
雞翅和冷水一起下鍋焯一下,去血水
焯好了撈起來洗乾淨
準備小點的土豆兩個削皮洗淨切塊兒備用
薑蒜切片
鍋裡倒油
下雞翅煎制
煎到這樣兩面稍微焦黃,下入薑蒜
下入土豆
兩勺鹽
醬油適量上色
翻炒一會兒倒入水,水要末過雞翅
放兩顆八角,愛吃辣的這部一起放幹辣椒,我沒放,今天有寶寶不能吃辣
攪拌一下,大火燒開轉小火燜30分鐘
30分鐘後土豆用筷子紮一下,爛了就可以,這是放一大勺雞精,然後開大火收汁,差不多汁快幹了就好了
然後撒上白芝麻,裝盤,是不是很簡單呢,味道可不簡單哦,不信你試試
攪拌一下,大火燒開轉小火燜30分鐘
30分鐘後土豆用筷子紮一下,爛了就可以,這是放一大勺雞精,然後開大火收汁,差不多汁快幹了就好了
然後撒上白芝麻,裝盤,是不是很簡單呢,味道可不簡單哦,不信你試試