好吃不過餃子,易做就是餃子(一)玫瑰花餃
餃子作為中國傳統的麵食之一,煮、蒸、烙、煎、炸,樣樣都行。年終歲尾,辭舊迎新之際,家庭小聚想要一展身手嗎?餃子的百變吃法,每一款都能幫你在家宴上贏得滿堂彩!
餃子中,顏值最高的就是玫瑰花餃啦!不知道大家有沒有吃過,看起來挺麻煩的,其實做法還蠻簡單的。
1. 肉和配料都一起攪拌 成泥狀。
2. 擺好皮子
3. 肉不用放太多,不然容易爆。
4. 這樣折起來 在從下往上卷
5. 成品圖
6. 平底鍋放油稍微煎一下,放半碗水,蓋上蓋子悶熟。
是不是很好看又簡單易學呢?