過年吃不胖系列——龍利魚藜麥飯

藜麥飯+雞蛋炒龍利魚+蒜香菜心

565大卡

食材：大米藜麥40g 白藜麥40g 龍利魚100g 雞蛋2個 菜心150g 蒜10g 鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量

01丨菜心切段，蒜切成蒜末，龍利魚切丁，雞蛋打散，倒入適量鹽

02丨鍋入油，放入龍利魚，加少許料酒、胡椒粉，炒至斷生，入蛋液，炒至熟，切勿過火

03丨鍋中水燒開放入菜心燙至8分熟，鍋中放油倒入蒜蓉炒出香味後倒入菜心繼續翻炒炒熟即可。

完成圖