3種丸子的做法，有葷有素，營養美味！做一次夠全家吃上好幾天

大家都知道，當我們過節的時候，房子裡一定有一些球。各種各樣的球通過我們手的圓形，象徵著家庭團聚的美麗含義。因此，此時，我們不得不在家務活中做一個球。肉丸子有很多種。

特色蔥肉丸子：

成分:

豬肉500克，洋蔥50克，鹽一茶匙，澱粉50克，甜十三克5克。

實踐：

1，肉丁，剁碎的韭菜。

2、把切塊的肉放入炒菜機中放入泥中，加入韭菜。

3，鹽，十三香料，澱粉，拌勻，揉成球。

4，蒸水和蒸汽。

肉丸子

材料科學：

豬肉，1個雞蛋，蔥，薑，麵粉，糯米，鹽，雞肉，芝麻油，白胡椒。

實踐：

1，糯米先用水洗淨，然後浸泡1小時。

2、蔥花切洋蔥末；切碎的姜剁成備用；豬肉剁成泥備用。

三.把切碎的泥放入水中，洋蔥，薑，雞蛋，鹽，澱粉，白胡椒和油。

4。把肉和所有調味料朝一個方向攪拌，直到肉填好，混合肉餡一會兒。

5，控制排水糯米泡數。

6。取一塊盤子，把切好的胡蘿蔔片放在盤子的底部。

7。吃適量的肉，搓成球狀。

8，把搓球放在糯米裡。

9、讓肉圓包糯米飯。

10，把肉裹在糯米上，放在盤子上。

11，等到所有的球都準備好了，放進鍋裡蒸。大火煮沸後，用小火蒸15～20分鐘。蒸的時間是根據球的大小來決定的。

成分:

450克綠蘿蔔，1個雞蛋，150克麵粉，1茶匙鹽，20克生薑，適量的植物油和胡椒粉。

實踐：

1、鮮蘿蔔洗淨後，將小雞蛋、生薑、皮切成末，花椒炒成粉，鹽1茶匙。

2、用橡皮擦擦蘿蔔（小心不要用刀把絲綢搓到一點）。

3、把蘿蔔擦上刀切，不要太破。秋蘿蔔水分充足，需要用水握緊。

4。把所有的原料倒入盆裡。

5、準備好炸好，然後把所有配料拌勻（時間會是水），把蘿蔔做成團。

6、將油鍋燒成6熱，下入球，慢慢向表面燒成金黃色。