華文網

10種蛋湯的做法,超級簡單,營養美味!健康養生

替換高清大圖

成分:

150克黃瓜,2個雞蛋,一點胡蘿蔔,鹽和油。

實踐:

1。黃瓜切成片,雞蛋撒在碗裡。

2。把黃瓜片切成片,攪拌雞蛋。

把3點油和水放進去。鍋,當水打開時,倒進黃瓜片中。

4。水又開了,倒進了零散的蛋裡。

5、最後放幾片胡蘿蔔,放些鹽進去。

替換高清大圖

成分:

雞蛋100g,筍40g,銀耳20g,雞胸脯肉100g,油菜心100g,鹽6g,黃酒6g,胡椒3g。

實踐:

1。筍、銀耳(Yin Er)浸水;

切斷2的末端。竹筍;

三.銀耳剪蒂塊,焯水,瀝幹水分;

4。雞肉洗淨抹幹,切片,醃片刻,然後;

5。捲心菜洗淨切成約2英寸長;

6。煮沸100克湯,加入所有原料,直到煮熟,攪拌,並放置在湯鍋。鍋裡的新鮮湯用濕澱粉加厚。

替換高清大圖

成分:

1個雞蛋,50克白蘿蔔和20克粉絲。3克醬油、5克醋、適量鹽、1克味精、5克香油和400克清湯。

實踐:

1、白蘿蔔洗淨,去皮,切成小薄片,放在碗裡的雞蛋,調勻。

2、將鍋放入肉湯中,大火煮開,加入粉絲、胡蘿蔔片、醬油、醋、鹽,然後煮沸後煮沸,倒入雞蛋液中,撒上味精,撒上芝麻油並徹底攪拌,將Sheng放入湯中。

替換高清大圖

成分:

大番茄1個,雞蛋1個,香菜1個,洋蔥1個。1/2茶匙鹽,少許芝麻油,1湯匙玉米澱粉。

實踐:

1。將香菜和蔥去根,把番茄去皮,去蒂切開一半,然後切成塊。雞蛋分散到雞蛋中備用。

2。鍋入油,熱,熱時,油7熱,炒番茄,直到番茄紅湯,倒入沸水,繼續沸騰約2分鐘,直到湯顏色紅色。

三.加入鹽,倒入水粉中,順時針(或逆時針)方向加厚。然後倒入雞蛋,在鍋內倒入芝麻油。

當4。湯盛在碗裡,撒上蔥花和香菜。

替換高清大圖

成分:

300g絲瓜、適量鹽、1個雞蛋、適量薑。

實踐:

Gourd剝皮和洗臉。切下滾刀塊。

姜和薑切碎。

把鍋裡的水煮開,加入薑,煮開。

把雞蛋打到碗裡,均勻地打勻。

放入雞蛋,攪拌鹽鍋。

替換高清大圖

成分:

35g紫菜,雞蛋3個,油、鹽、姜、薑。

實踐:

將洋蔥切絲,薑和香菜。把雞蛋打碎。

取適量蔥薑泡炒,燒開水。

當水打開時,加入切碎的紫菜。(使用前先用開水,除去灰塵,沙子),然後進入蛋花。

3分鐘後,取出鍋,撒上蔥花和芫荽。

替換高清大圖

成分:

1豆腐,5黑木耳,1小肉瘦,1小袋裝泡菜,1蔥,薑1片,雞蛋1個,番茄1個,2勺醋,1勺鹽、1湯匙糖、1湯匙生醬油,醬油1大匙,胡椒粉,酒和油一點點。

實踐:

1、將瘦肉洗淨切成細絲,加入酒和鹽,攪拌後加入少許玉米澱粉,醒醒5分鐘。

2、水、黑木耳、芥末、洋蔥、生薑、洗過的番茄絲和熱水切碎,1分鐘後去皮和切絲。

3、豆腐切絲,雞蛋打勻,把香醋,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。

4、鍋內熱餡放入豆沙炒紅,加入肉絲炒至肉餡變白勝。加入原鍋水兩大杯子,放入薑絲、黑木耳絲,加豆腐絲、榨菜絲,煮沸後醬和肉絲,然後煮番茄絲,加水粉糊,然後加入蔥,滑入雞蛋汁並輕輕攪拌雞蛋汁切成絲使泛出來。

替換高清大圖

成分:

菠菜100克,雞蛋1個,1/2茶匙(3克)鹽1茶匙(5ml)油。

實踐:

把菠菜洗淨,把雞蛋撒在碗裡。攪拌1。

將適量的水和油加入平底鍋,倒入菠菜中。

然後將分散的雞蛋液倒入鍋中,加入適量的鹽。

雞蛋面片湯

替換高清大圖

成分:

400克麵粉和4個雞蛋。綠豆200克,香油15克,醬油20克,精製鹽10克,味精3克。

實踐:

1、麵粉放入盆中,加入雞蛋液成麵團,揉好的麵團切成薄片,切成小象眼塊菠菜擇洗乾淨切末入。

2,將鍋倒入適量的水中,放在火上燒掉,然後放入鍋內煮好。加入菠菜、醬油、鹽、味精末,滴入油中。

生菜火腿雞蛋湯

替換高清大圖

成分:

50g生菜,2個雞蛋,1個火腿,香腸,鹽和香油。

實踐:

1)雞蛋是分散的。火腿香腸切片,生菜切絲。

2)鍋內煮沸,加入火腿腸片。

3)水慢慢地進入雞蛋。

4)打開水,把蠶絲放在萵苣上,熄滅火。

5)加入鹽和油調味料製成鍋。

替換高清大圖

成分:

1豆腐,5黑木耳,1小肉瘦,1小袋裝泡菜,1蔥,薑1片,雞蛋1個,番茄1個,2勺醋,1勺鹽、1湯匙糖、1湯匙生醬油,醬油1大匙,胡椒粉,酒和油一點點。

實踐:

1、將瘦肉洗淨切成細絲,加入酒和鹽,攪拌後加入少許玉米澱粉,醒醒5分鐘。

2、水、黑木耳、芥末、洋蔥、生薑、洗過的番茄絲和熱水切碎,1分鐘後去皮和切絲。

3、豆腐切絲,雞蛋打勻,把香醋,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。

4、鍋內熱餡放入豆沙炒紅,加入肉絲炒至肉餡變白勝。加入原鍋水兩大杯子,放入薑絲、黑木耳絲,加豆腐絲、榨菜絲,煮沸後醬和肉絲,然後煮番茄絲,加水粉糊,然後加入蔥,滑入雞蛋汁並輕輕攪拌雞蛋汁切成絲使泛出來。

替換高清大圖

成分:

菠菜100克,雞蛋1個,1/2茶匙(3克)鹽1茶匙(5ml)油。

實踐:

把菠菜洗淨,把雞蛋撒在碗裡。攪拌1。

將適量的水和油加入平底鍋,倒入菠菜中。

然後將分散的雞蛋液倒入鍋中,加入適量的鹽。

雞蛋面片湯

替換高清大圖

成分:

400克麵粉和4個雞蛋。綠豆200克,香油15克,醬油20克,精製鹽10克,味精3克。

實踐:

1、麵粉放入盆中,加入雞蛋液成麵團,揉好的麵團切成薄片,切成小象眼塊菠菜擇洗乾淨切末入。

2,將鍋倒入適量的水中,放在火上燒掉,然後放入鍋內煮好。加入菠菜、醬油、鹽、味精末,滴入油中。

生菜火腿雞蛋湯

替換高清大圖

成分:

50g生菜,2個雞蛋,1個火腿,香腸,鹽和香油。

實踐:

1)雞蛋是分散的。火腿香腸切片,生菜切絲。

2)鍋內煮沸,加入火腿腸片。

3)水慢慢地進入雞蛋。

4)打開水,把蠶絲放在萵苣上,熄滅火。

5)加入鹽和油調味料製成鍋。