胡適和芝麻餅小販的友情

胡適是個惜才之人，曾有人這樣說：“天下文章，莫大胡適；一時賢士，皆出其門。”

1959年10月23日，胡適收到了一封陌生人寄來的信。那時胡適任“中央研究院”院長。寫信人是背著鉛皮桶在臺北街頭賣芝麻餅的小販，

名叫袁瓞，江蘇清江人。曾經在上海一所中學念到了高中二年級。流落臺北後，屢屢遭遇坎坷，後來只得靠賣麻餅為生。

袁瓞在信中對胡適說，自己在做餅賣餅之餘，喜歡研究英美政治制度，現遇到幾個自己想不通的問題，特向大學者胡適院長求教：“英國為君主制，

美國為民主制，實質上是否相同？在組織上，英國內閣制與美國總統制，是否以英國的較好？”胡適讀信後，非常高興。兩天后，他給袁瓞寫了回信，信中有這樣一些話：我細細讀了你的信，我們這個社會裡，有一個賣餅的，每天背著鉛皮桶在街上叫賣芝麻餅，風雨無阻，但他還肯忙裡偷閒，關心國家的大計，關心英美的政治制度，盼望國家能走上長治久安之路——單只這一件奇事，已夠使我樂觀，使我高興了。如有我可以幫你小忙的事，如贈送你找不著的書之類，我一定很願意做。

胡適在信中邀請袁瓞到“中央研究院”去做客。接到胡適的信不久，這位名副其實的布衣，登了位於臺北南港“中央研究院”的大雅之堂。胡適用接他固有的熱情，接待了袁瓞。

胡適拉著袁瓞的手說：“你這麼年輕，出乎我的意料。從你的來信中，估計你有40歲以上啊!”袁瓞激動地打開帶來的手巾包，拿出幾個黃燦燦的芝麻餅，雙手捧到胡適面前，說：“先生，拜見您我無以為敬，這是我親手給您做的。”胡適接過芝麻餅，看也不看就吃。他咬得支咯支咯地響，待咽下一口後，連聲稱讚：“香脆可口，可三月不知肉味。

好吃好吃！哈哈！”袁瓞也跟著笑了。一老一少，親熱地交談起來。從此，袁瓞常到“適之先生”的辦公室去看他，一談就是一兩個小時，每次捎去幾個芝麻餅。胡適每次回贈他幾本書，還在每一本上都親筆簽名。

有一次，胡適和袁瓞在一起談起了童年生活。胡適“老夫聊發少年狂”，也講起了難忘的故鄉績溪，講起他兒時如何偷偷下水游泳，如何學潛水憋氣。講後來到美國留學，就是憑此功底，

常去游泳，直到有一次鼻孔長了一個瘤，到水中呼吸受到影響，才暫休一段時間。

袁瓞聽到這裡，淒淒地告訴胡適：他的鼻孔裡也長了一個小瘤，影響呼吸。胡適忙問疼不疼。袁瓞說不疼，但是有人說不疼的瘤子最危險，有可能是“鼻癌”！胡適一驚，問他為什麼不去就醫。他說：“像我這樣的人，活著不贏，死了不輸。除了您，我就是死了，誰也不會留戀。”胡適百感交集。他說：“留得青山在，不怕無柴燒。好日子在後頭哩！你趕快去檢查，我聽說台大醫院新到了一批鈷六十，作放射用，可治癌症。你去確診，去治療，一切費用都由我承擔。”不容袁瓞拒絕，胡適連忙給台大醫院的院長高天成寫了一封信，交給袁瓞，他在信中說：“這是我的朋友袁瓞，一切治療費用由我負擔。”袁瓞含淚拿著胡適的信，這才去台大醫院作細緻地確診。有幸的是，他虛驚一場，他患的並非癌症！

也就是那幾天，胡適的心臟病復發，也住進台大醫院。他的朋友、曾擔任過清華大學校長的梅貽琦也在鄰室住院。一天，梅夫人拿了一個芝麻餅送給胡適吃。胡適拿著餅，驚訝地問道：“這是我的朋友袁瓞的傑作，你們怎麼認識他的？”梅貽琦幽了胡適一默：“臺北那麼多賣芝麻餅的，都是你的朋友呀？”

他說：“像我這樣的人，活著不贏，死了不輸。除了您，我就是死了，誰也不會留戀。”胡適百感交集。他說：“留得青山在，不怕無柴燒。好日子在後頭哩！你趕快去檢查，我聽說台大醫院新到了一批鈷六十，作放射用，可治癌症。你去確診，去治療，一切費用都由我承擔。”不容袁瓞拒絕，胡適連忙給台大醫院的院長高天成寫了一封信，交給袁瓞，他在信中說：“這是我的朋友袁瓞，一切治療費用由我負擔。”袁瓞含淚拿著胡適的信，這才去台大醫院作細緻地確診。有幸的是，他虛驚一場，他患的並非癌症！

也就是那幾天，胡適的心臟病復發，也住進台大醫院。他的朋友、曾擔任過清華大學校長的梅貽琦也在鄰室住院。一天，梅夫人拿了一個芝麻餅送給胡適吃。胡適拿著餅，驚訝地問道：“這是我的朋友袁瓞的傑作，你們怎麼認識他的？”梅貽琦幽了胡適一默：“臺北那麼多賣芝麻餅的，都是你的朋友呀？”