這幾道好吃的家常菜，天天吃也不膩

幹鍋薯片

材料科學：

土豆，醬油，洋蔥，鹽，醬油，大蒜，辣椒面

實踐：

1。削土豆皮。把它們切成均勻的薄片。不要太瘦。

2、鍋裡的水，炸開後水裡的晶片看上去很熱，二十秒鐘可以燙很長時間，不熱的時候容易腐爛，做不好。

3，把油放在鍋裡，兩面炸土豆片。鍋熱後，蒜片、豆瓣醬適量，花椒粒炒炒即可。

4、將炸好的土豆片倒入均勻的鍋中，撒適量胡椒粉，然後放入幹鍋，撒上蔥白芝麻，點上酒精爐。

香腸土豆片

材料科學：

1個土豆，1個香腸，1個胡蘿蔔（小），3個青椒（小），

實踐：

1。所有的原料都洗淨切片。

2、油下火鍋，什麼油不重要，玉米油、葵花子油、橄欖油都可以把一點熱油放入土豆片胡蘿蔔片中一起炒。

3，將香腸炒透，加入少許水，煮一會兒。

4、水要幹些，下青椒煸炒。

5、鹽雞精調味，

炒筍片

材料科學：

幹筍三，冷水浸泡12小時，切絲，肉粉，鹽，醬油醃蔥，大蒜量，少量醬油。

實踐：

1，把大蒜炒到棕色的表面。

2，加入肉片炒至變色。

3、加肉後變色，加入少量醬油、幹筍，炒十分鐘。

4、燜炒入味，放入蔥中煸炒炒鍋。