這道菜酸、辣、香，從冰箱裡端出來、比鹵雞爪還好吃，我先收藏了

酸酸辣辣甜甜涼涼，總能給味蕾帶來清涼的感覺，

為吃膩了大魚大肉的你，加一道美味的開胃菜吧，在忙碌了一天之後也能用食物治癒自己~

說起檸檬，我們的第一印象就是酸了，酸到難以下嚥，通常只能泡水或者用於調和菜裡的味道，殊不知檸檬也可以烹飪出美味的食物。檸檬鳳爪是以檸檬、鳳爪為主要食材烹飪而成的一道菜。鳳爪經過醃制，帶著檸檬獨特的清香，配合著辣椒的辣味，酸辣過癮，咬一口下去，仿佛置身於涼爽的海邊，

由內而外散發出來的清涼感佈滿全身，味蕾也跟著食欲大增，不經意間就能多吃幾碗飯。在年夜飯接近尾聲時端上一道這樣的菜，實在是在吃膩了油膩的食物後的救星呐~

或許，你也應該和小廚一樣，擁有他，然後愛上他。

檸檬鳳爪