紅薯豐收沒賣掉、做成粉條也滯銷,17萬斤手工粉條愁壞河南老鄉
2017年秋季,王學全通過流轉土地種植的300多畝紅薯喜獲豐收,但那段時間偏偏趕上周口連陰雨,這些紅薯沒能賣出去,全部儲藏起來了。
王學全雇來的30多位鄉親,將紅薯變成純手工的紅薯粉條,
發愁:周口連陰雨紅薯豐收卻賣不出去
淮陽縣魯台鎮大姚營村南,冬日暖陽下的田地裡沒有綠油油的麥苗,而是一排排正在晾曬的手工紅薯粉條。旁邊的臨時加工廠裡,30多名工人正在忙碌,將剩餘的紅薯變成粉條。
農民王學全站在地邊焦慮地來回踱步。3年前,王學全通過土地流轉的方式,承包了300多畝農田搞種植。一直以來他都種紅薯,每年的收入也相當可觀,
如今,王學全卻遇到了麻煩。2017年10月初至中旬,正值紅薯豐收,但周口境內淅淅瀝瀝降雨,持續了近20天。王學全和工人們搶天收紅薯,但這些紅薯沒能賣出去。“當時就有一批紅薯爛在地裡了,扒出來的紅薯只好暫時儲存起來。”王學全說,儲存一個多月後,從2017年11月開始,他雇傭30多名鄉親,將這些紅薯加工成粉條,準備趕在春節前上市。
然而王學全第一年賣紅薯粉條,市場很難打開,加之前期宣傳不到位、供求資訊不暢通,加工出來的紅薯粉條出現了滯銷。
“兩個多月了,才賣出去萬把斤,現在還剩17萬斤左右。”王學全說。
探訪:粉條全手工打造做工的師傅平均年齡65歲
淮陽縣魯台、豆門一帶,
這些做工的老人們說,農村人老實本分、不哄不騙,他們用良心保證紅薯粉條的品質,絕無任何添加劑。
一邊賣不掉,一邊還要繼續加工,因為停工的話,紅薯只能爛在儲藏室裡。昨日,記者跟隨王學全在他的倉庫裡看到,10多萬斤加工好的粉條堆放在那裡保存完好,這些粉條從外觀、色澤上看都很不錯,用開水燙煮後爽口筋道,保留了紅薯粉條的彈性。
王學全說,如果粉條繼續滯銷,他借錢也會給工人們發工資。但幹活的工人們都是附近十裡八村的鄉親,都是講情義的農民兄弟,大家理解王學全的難處。“俺們一起共事做粉條,有困難大家一起扛,粉條賣不掉,我們不要工錢權當義務幫工。”工人們說。
當然,無論王學全還是幹活的鄉親們,大家都盼望著滯銷的粉條儘快賣掉,這樣大家的辛苦付出就不會付之東流,也能拿著工錢、獎金過個好年。
他借錢也會給工人們發工資。但幹活的工人們都是附近十裡八村的鄉親,都是講情義的農民兄弟,大家理解王學全的難處。“俺們一起共事做粉條,有困難大家一起扛,粉條賣不掉,我們不要工錢權當義務幫工。”工人們說。當然,無論王學全還是幹活的鄉親們,大家都盼望著滯銷的粉條儘快賣掉,這樣大家的辛苦付出就不會付之東流,也能拿著工錢、獎金過個好年。