冬天吃這個菜正合適，營養滋補
俗話說：夏天吃蘿蔔，冬天吃生薑，比醫生處方好。每個家庭都屬於冬季蘿蔔排骨湯，
筒子骨或骨尾要買的排骨。（最好不要買小排骨。小排骨燉的湯不太好。蘿蔔買綠色蘿蔔，看起來很多汁，新鮮。買大白蘿蔔也很好。據估計，這個家庭的影響幾乎是一樣的。唯一的區別是我們四川人喜歡吃辣的，所以他們用碗和調味料混合湯裡的配料。湯或湯、排骨和蘿蔔可以蘸辣的食物吃！
[蘿蔔排骨湯]
所需的主要成分：排骨、蘿蔔
製作方法步驟：
1、用熱水器的熱水洗排骨，我偷了懶，這樣做，可以把血沖，沒有更多的額外發白哦。
2、蘿蔔洗淨，切成塊或片即可，看你喜歡什麼。
3、好排骨放在鍋裡，加冷水，要多少水就要豬肉、排骨，愛湯多是水。
4、火後，少加點醋，這樣去異味，也讓骨頭的鈣完全釋放哦！特別適合不愛姜的朋友。
5、小火，慢燉至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色後就可以放蘿蔔了。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時後湯就沒了！鹽不要加早了，湯燉好後最後加哦。湯已經很鮮美了，不用再加雞精什麼的了。
6，燉，可以用空碗準備蘸。很簡單，加入醬油、鹽、雞精、花椒油、辣椒油、醋，撒上蔥花即可。
當然，也可以根據他們的口味來分配。調味品有很多種，可以混合。我在家裡用他們喜歡的菜肴蘸著配料。這裡是辣椒油、辣椒油，在我們四川的家裡，一般都有一碗花椒粉和食用油來自己製作辣椒油，其實就是辣椒油。她是整個社會的核心人物。
調味品有很多種，可以混合。我在家裡用他們喜歡的菜肴蘸著配料。這裡是辣椒油、辣椒油，在我們四川的家裡，一般都有一碗花椒粉和食用油來自己製作辣椒油，其實就是辣椒油。她是整個社會的核心人物。