白領女性的備孕飲食——20180421
張曉燕 主任醫師
白領女性由於生活節奏快、工作壓力大，飲食欠規律、事業心強及時常處於高度緊張的工作狀態，想要生個健康聰明的孩子，更需要做好積極的優生準備，孕前更要做好心理準備和生理準備。
孕前的白領女性的飲食原則如下：
1健腦飲食
白領女性因精神壓力較大，除了碳水化合物外，還消耗大量維生素、氨基酸及礦物質，如果沒有及時補充和豐富營養，
2平衡合理營養
白領女性因工作的緣故，常有飲用咖啡、濃茶的習慣，亦因工作的緣故，常常有應酬或加班加點、出差、熬夜等生活不太規律的情況存在，
（1）飲食上要保證每天一袋牛奶，另外還可以吃乳製品、動物肝、蛋類、豆類、堅乾果類、海產品及一些綠色蔬菜，可有效地補充膳食中鈣攝入量偏低的現象
（2）每天攝入的碳水化合物要足夠，需適當增加飯量，每天的碳水化合物不宜低於150克。其中全穀物和雜豆類不宜低於50克，薯類不宜低於50克
（3）進食的蛋白質類要充足，魚、禽、蛋和瘦肉類攝入要適量。每週吃魚類280~525克，畜禽肉類280~525克，蛋類280~350克，平均每天攝入總量120~200克。並注意優先選擇魚和禽，
（4）進食的新鮮蔬果要足，做到餐餐有蔬菜，保證每天攝入300~500g蔬菜，蔬菜應多選擇黃色的，如胡蘿蔔、南瓜、番茄等，且深色蔬菜應占1/2。
（5）注意富含葉酸食物的攝入，葉酸是女性備孕期間必須補充的一種維生素之一，是人體細胞生長和造血過程中必需的營養物質，有“造血維生素”之稱，也是胎兒神經系統發育必須的營養物質，
（6）適量水果，不宜過食水果，可以天天吃水果，但每天攝入新鮮水果200~350g即可，另外注意應慎食、少食或忌食果汁，因為果汁不能代替鮮果。
（7）健康飲水，以溫的白開水為最佳選擇，每天飲水量1500~1700毫升，不可暴飲，可分幾次喝完。慎飲或忌飲純淨水或礦泉水、碳酸飲料、咖啡、濃茶等並忌飲酒。
（8）規律飲食，一日三餐應合理分配，保證早餐的品質，做到早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要適宜並不宜吃得過飽或過晚，注意主食的粗細搭配和副食的葷素搭配，飯菜不宜過熱或過冷，不吃冷飲、不飲冰水。
（9）清淡飲食，不吃高鹽和油炸食品，不吃醃漬食物，慎食或不食餅乾、速食麵等現成食品，每天食鹽不超過6克，每天烹調用植物油25~30克，每日反式脂肪酸攝入量不宜超過2克，控制添加糖的攝入量，每天攝入糖量宜控制在25克以下。
注：動物肝的攝入量不宜過多，一般情況下可一月2-3次，每次25克即可。
總之，白領女性在孕前一定要注意通過飲食淨化自身的內環境，合理安排飲食，在身體既健康又美麗的狀況下，迎接“種子”的到來。
責任編輯
..................
時明慧
執行編輯
..................
周燁
__________________________________________
張曉燕 主任醫師
從事臨床工作30餘年，能熟練應用傳統醫學理論，綜合分析營養與疾病的關係，並結合不同人群的營養與膳食特點，為患者提供科學實用的營養處方。
擅長：孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。
（6）適量水果，不宜過食水果，可以天天吃水果，但每天攝入新鮮水果200~350g即可，另外注意應慎食、少食或忌食果汁，因為果汁不能代替鮮果。
（7）健康飲水，以溫的白開水為最佳選擇，每天飲水量1500~1700毫升，不可暴飲，可分幾次喝完。慎飲或忌飲純淨水或礦泉水、碳酸飲料、咖啡、濃茶等並忌飲酒。
（8）規律飲食，一日三餐應合理分配，保證早餐的品質，做到早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要適宜並不宜吃得過飽或過晚，注意主食的粗細搭配和副食的葷素搭配，飯菜不宜過熱或過冷，不吃冷飲、不飲冰水。
（9）清淡飲食，不吃高鹽和油炸食品，不吃醃漬食物，慎食或不食餅乾、速食麵等現成食品，每天食鹽不超過6克，每天烹調用植物油25~30克，每日反式脂肪酸攝入量不宜超過2克，控制添加糖的攝入量，每天攝入糖量宜控制在25克以下。
注：動物肝的攝入量不宜過多，一般情況下可一月2-3次，每次25克即可。
總之，白領女性在孕前一定要注意通過飲食淨化自身的內環境，合理安排飲食，在身體既健康又美麗的狀況下，迎接“種子”的到來。
責任編輯
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時明慧
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周燁
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張曉燕 主任醫師
從事臨床工作30餘年，能熟練應用傳統醫學理論，綜合分析營養與疾病的關係，並結合不同人群的營養與膳食特點，為患者提供科學實用的營養處方。
擅長：孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。