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南瓜你們都怎麼吃?我喜歡蒸著吃,簡單又下飯

看到菜檔老闆剛切開一個南瓜,很是新鮮水靈,買了一半回來,刨皮,切塊,準備晚餐做豉汁蒜味蒸南瓜。

做法:

150克左右的豬肉切片,用一勺生抽、一勺老抽、一勺粟粉、一勺蠔油、兩勺蒜末、兩勺豆豉(用勺子壓碎)、加入適量鹽拌勻,
醃制十五分鐘。
200克左右的南瓜切塊加入適量鹽,兩勺豆豉(壓碎),兩勺蒜末拌勻,再加兩勺粟粉拌勻。南瓜平鋪在盤子裡,再鋪上肉片。水開,隔水蒸十五分鐘。十五分鐘後取出即可。

豉汁蒜味蒸南瓜,鹹香味,簡單快捷,
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