自己烤的蔓越莓餅乾，這次做的太成功了，一次性全給我吃完了

小廚最近剛買了一台新的烤箱，然後就照著方子做了這麼一盤蔓越莓餅乾，由於太好吃，我自己都沒吃多少，都被幾個小屁孩給吃光了，大家一起看看我是怎麼做的吧。

拭擦：蔓越莓幹35克，黃油75克，低筋麵粉115克，雞蛋液15毫升，糖粉60克，鹽1勺。

做法：

1、將黃油軟化之後加糖粉拌勻，再加入及雞蛋液拌勻。

2、把蔓越莓乾洗淨後放到黃油裡。

3、將低筋麵粉過篩放到黃油裡。

4、將其揉成卷。

5、放到冰箱裡冷凍1小時後取出。

6、將其切成厚度均勻的餅乾片放入烤盤裡。

7、把烤箱預熱5分鐘，然後以150度的溫度烤25分鐘上色即可。

8、餅乾烤盤取出，餅乾晾晾即可食用。

喜歡吃餅乾的小夥伴趕緊行動起來吧。

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