華文網

糖尿病人可不可以吃蜂蜜?

蜂蜜是非常好的綠色食品,其蜂蜜和蜂王漿都有明顯的醫療保健作用。並且蜂蜜和蜂王漿都具有緩急解毒、補中潤燥的作用,其食療保健效果較好,那麼用它來治慢性病確有一定療效。

關於糖尿病患者吃蜂蜜到底好不好呢?營養專家分析說,每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克,蛋白質0.4克,脂肪19克,水分20克,還含有人體所需要的礦物質元素(鉀、鈉、鈣、鎂)及維生素和蜂膠、蠟、色素等。那麼,糖尿病患者可以吃蜂蜜嗎?

約含80%的糖類,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖,

5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後因為這兩種糖吸收很快,所以對血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高,對疾病的治療沒有好處。

糖尿病經過多方治療,

當血糖、尿糖已經得到控制時,如果因其他原因需要用蜂蜜,應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開始吃蜂蜜時,還應該注意檢查尿糖的變化,根據尿糖變化情況及時調整用量。

國外有些學者認為蜂蜜可用於治療糖尿病,據說在蜂蜜裡發現了一種類似胰島素的物質。

他們認為,含多量維生素Bl、維生素C、煙酸的複合維生素蜜,很可能成為糖尿病患者的一種好食品。國內也有學者認為糖尿病患者吃蜂蜜不但無害,而且有輔助治療的作用。此種說法是以中醫對糖尿病的認識和蜂蜜之性能為依據。祖國醫學認為糖尿病的煩渴多飲、口乾舌燥、多食善饑、大便乾燥等症狀,屬肺燥津傷、胃火熾盛、陰液不足所致,
而蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的功能,所以可以在某些中藥煎劑中沖入10—20克蜂蜜,以輔助治療。但考慮到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用上,中醫也恃慎重態度。總之,糖尿病患者在病情不穩定的情況下,還是以不吃蜂蜜為好,需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。

生活中我們要保持健康的生活方式和飲食習慣,高度警惕糖尿病這些富貴病的出現,積極掌握該知識。