獨家視頻｜一隻建盞是怎樣誕生的？
與細膩光滑的青瓷、白瓷茶器不同，建盞的風格似乎更為粗獷、神秘。常有盞友對建盞的燒制工序表示好奇——從不起眼的泥土和釉礦，到巧奪天工的鐵系結晶釉，中間到底經歷了什麼？
對於這個問題，建盞君曾發文解答，不過十幾道工序光靠文字和靜態圖還是不易展現全貌。
為方便理解，建盞君特邀請建盞手藝人跨刀拍攝短片，以求生動形象展現建盞燒制的過程，讓觀者身臨其境。
建盞燒制工序解析一、選土、選礦
建盞的釉料、胎土都需含鐵量高。宋代其它窯口仿燒建盞，無法使用同樣的工藝，主要就是因為地理位置不同，原材料的含鐵量不達標。
建窯窯址所在地水吉鎮所產原料，天然適合燒制建盞，但一鎮之地範圍也很廣，需要找對地點才能獲得合適的材料。
▼采料之路
▼高鐵紅土
二、碎土
三、淘洗過濾
四、陳腐
二、三步都較好理解，不作贅述。
陳腐是陶瓷術語，指將泥料放置在不見日光、不通空氣的室內，保持一定溫度和濕度，儲存一段時間。
這麼做的目的是令泥料均勻，提高坯體的強度、可塑性，減少變形率。
五、練泥揉泥
練泥揉泥的目的是為了去除黏土中的空氣和雜質，使泥料緻密，濕度均勻，以利於成形。
六、制坯
制坯可分為手工拉坯和機械壓坯。
視頻中為手工拉坯。
七、修坯
傳統建盞器形通常有帶淺圈足，圈足的底座部分和內圈都需要以修刀修出。
有的工藝師喜歡用帶齒的修刀，這樣會修出細紋。
部分工藝師修足之後會選擇加上自己的底款，有手刻款和印款兩種方式。宋代開始便是如此，“供禦”多刻款，“進琖”多印款。
八、素燒
素燒的“素”就是未上釉的意思。將未上釉的裸坯以較低的溫度預熱一遍，能增加坯體的機械強度，避免坯體在上釉後因浸濕而散裂，也能事先剔除一部分易裂、易碎的素坯（即使如此，由於胎體含鐵量高，進窯後遇高溫還是有變形風險）。
九、配釉（可提前配好）
鐵釉礦+草木灰，就能燒出精美的建盞，看上去很不可思議，但建盞就是用最簡單最原始的原料，燒成神秘莫測的結晶。中科院對宋代建盞的研究已經證明其原料安全無毒。新燒建盞只要是正規廠家也都符合國家日用陶瓷標準。
▼釉礦
十、上釉
建盞工藝的一大特點就是施半釉。如隨意施全釉，在高溫下會因釉水流動而粘底。
宋代束口盞會特意修一條止釉線，便於把控施釉範圍。
上釉也需要手熟，不可太薄，薄則結晶生長餘地小，難出精品，太厚就容易粘底。
十一、裝窯
裝窯時，電窯通常在胎底墊氧化鋁粉防粘，龍窯則以匣缽分裝。
▼電窯裝窯
十二、焙燒
宋代建窯以依山而建的長龍窯燒盞。現代工藝師多以小型電窯燒盞。
燒制時需保持一定的高溫與強還原氣氛。
宋代龍窯能滿足這兩個條件，個中艱難自不必說，現代使用的電窯也不是插上電就能優哉遊哉做個甩手掌櫃的。
電窯本身並不能自動保持還原氣氛，還原需要人為去控制，如果還原的時機和程度未掌握好，就燒不出想要的釉色。
十三、出窯
出窯後，因建盞工藝限制，每窯都會不可避免地產生瑕疵品、次品，須就地處理。通過基本質檢的產品，每一隻的結晶表現也會有區別。整體釉色表現要符合工藝師的要求，才會出廠。
視頻短片以簡明的分鏡、精彩的剪輯，充分展現建盞燒制過程中的動態美。
看完全片的朋友，也許會對工藝師在經歷這一系列工序之後，燒出的建盞感到好奇，至文章底部點擊閱讀原文3038131498瞭解產品詳情。
-本篇完-
八、素燒
素燒的“素”就是未上釉的意思。將未上釉的裸坯以較低的溫度預熱一遍，能增加坯體的機械強度，避免坯體在上釉後因浸濕而散裂，也能事先剔除一部分易裂、易碎的素坯（即使如此，由於胎體含鐵量高，進窯後遇高溫還是有變形風險）。
九、配釉（可提前配好）
鐵釉礦+草木灰，就能燒出精美的建盞，看上去很不可思議，但建盞就是用最簡單最原始的原料，燒成神秘莫測的結晶。中科院對宋代建盞的研究已經證明其原料安全無毒。新燒建盞只要是正規廠家也都符合國家日用陶瓷標準。
▼釉礦
十、上釉
建盞工藝的一大特點就是施半釉。如隨意施全釉，在高溫下會因釉水流動而粘底。
宋代束口盞會特意修一條止釉線，便於把控施釉範圍。
上釉也需要手熟，不可太薄，薄則結晶生長餘地小，難出精品，太厚就容易粘底。
十一、裝窯
裝窯時，電窯通常在胎底墊氧化鋁粉防粘，龍窯則以匣缽分裝。
▼電窯裝窯
十二、焙燒
宋代建窯以依山而建的長龍窯燒盞。現代工藝師多以小型電窯燒盞。
燒制時需保持一定的高溫與強還原氣氛。
宋代龍窯能滿足這兩個條件，個中艱難自不必說，現代使用的電窯也不是插上電就能優哉遊哉做個甩手掌櫃的。
電窯本身並不能自動保持還原氣氛，還原需要人為去控制，如果還原的時機和程度未掌握好，就燒不出想要的釉色。
十三、出窯
出窯後，因建盞工藝限制，每窯都會不可避免地產生瑕疵品、次品，須就地處理。通過基本質檢的產品，每一隻的結晶表現也會有區別。整體釉色表現要符合工藝師的要求，才會出廠。
視頻短片以簡明的分鏡、精彩的剪輯，充分展現建盞燒制過程中的動態美。
看完全片的朋友，也許會對工藝師在經歷這一系列工序之後，燒出的建盞感到好奇，至文章底部點擊閱讀原文3038131498瞭解產品詳情。
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