茄汁鯖魚
作者：魚兒AA567
用料
鯖魚 1400
番茄 150克
八角 少許
香葉 少許
桂皮 少許
薑 少許
蠔油 1湯匙
料油 2湯匙
鹽 適量
番茄沙司 1湯匙
白糖 1湯匙
陳醋 2湯匙
蔥段 適量
做法步驟
1、鯖魚洗淨切塊。
2、用空氣炸鍋炸至金黃。
3、炸好的鯖魚塊。
4、電壓力鍋加水，水量要沒過魚塊，放入鯖魚塊加入所有調料，壓30分鐘。
5、壓好後放入炒鍋大火煮沸，收濃湯汁。
6、裝盤。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：魚兒AA567
用料
鯖魚 1400
番茄 150克
八角 少許
香葉 少許
桂皮 少許
薑 少許
蠔油 1湯匙
料油 2湯匙
鹽 適量
番茄沙司 1湯匙
白糖 1湯匙
陳醋 2湯匙
蔥段 適量
做法步驟
1、鯖魚洗淨切塊。
2、用空氣炸鍋炸至金黃。
3、炸好的鯖魚塊。
4、電壓力鍋加水，水量要沒過魚塊，放入鯖魚塊加入所有調料，壓30分鐘。
5、壓好後放入炒鍋大火煮沸，收濃湯汁。
6、裝盤。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】