周日早餐，女兒說：“太香了，很家常的早餐都有它的精彩之處！”

昨天接到單位任務，下午和晚上都在加班，很多很多事情要完成，

完成了部分工作，可能因為太累的緣故，周日很早就起來了，拉著小狗走走，回家就做早餐，對我來說，給家人做吃的就是一件很愉快很開心的事，在全神貫注做吃的過程，我會減輕壓力。我家人特別好糊弄，我做什麼給他們吃，他們都吃得很高興。尤其我女兒，在她的眼中，媽媽做的就是世界上最好的。我曾經跟她說：“早餐吃什麼不如你來決定，我把你想吃的做出來就好了。”她說：“我覺得每天醒來看到你的早餐總會給我驚喜，每天睡覺前帶著對美好明天的期待入睡，你能明白那其中的美妙嗎？”

今天起得早，我用砂鍋熬煮一鍋白粥。大米浸泡一下，用大火煮，煮沸後再用中小火，最後要大火煮一下關火。

煮粥的過程要多攪拌幾下，我覺得白粥就是再平常也要有它的獨特之處。

這鍋白粥被我丈夫表揚了一番。

蒸了腸粉，以前蒸臘腸，我覺得要放肉，於是為了肉熟，又要卷得好看，多放了粉漿，現在我換了方法，蒸拉腸，不放肉，放少點粉漿，隨便卷起來，然後再炒肉糜，澆在拉腸上面。拉腸的製作方法可以點擊： 薄如蟬翼，茶樓上座率極高，我從小就愛吃的早餐，每次吃得飽飽

今天早上把豬肉和香菇做成肉糜再炒香

這香菇肉末只用了一部分，剩餘的可以用來做香菇丸子。

燒熱油放香菇肉末，炒香

再放蠔油和生抽調味，最後放蔥粒，把做好的醬汁澆在拉腸上面。

這盤香菇肉末拉腸很香，我家人都說這盤很好吃！

不用烤箱，不用蒸，五分鐘就能做好的糕點，大人小孩吃了都誇讚好

這就是2017年6月18日的早餐，您喜歡嗎？

這盤香菇肉末拉腸很香，我家人都說這盤很好吃！

不用烤箱，不用蒸，五分鐘就能做好的糕點，大人小孩吃了都誇讚好

這就是2017年6月18日的早餐，您喜歡嗎？